店長日記
うめ酒の瓶詰め
2020年04月09日
今日も暖かな高山です。
今日はうめ酒の瓶詰めをしています。
何と手作業なんです。
一本一本、安全に気を付けて正確に、且つスピーディーに作業は進められます。
栓は自動でつけられ
どんどん作業は進められます。
ラベルを貼る前のうめ酒１８０mlです。
今年もさっぱり感がたまらない、甘さ控えめの「久寿玉」ならではのうめ酒に仕上がりました。
お客様には「梅のエキスを飲んでいるみたい！」とよく言われます。
梅酒にありがちな、甘さが残る後味は一切なく、唯一無二の梅酒だと思っています。
ぜひ一度味わってみて下さい。
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