店長日記
氷柱貯蔵酒を納品してきました
2021年12月18日
今朝の高山市街地は、一面真っ白な雪に覆われ
本格的な冬に突入しました。
昨日、「氷柱貯蔵酒」を秋神温泉の氷点下の森に納品に行ってきました。
昨年まではタンクに貯蔵し、それを凍らせていたのですが、
タンクの老朽化がひどかったので、
今年からはコンテにに貯蔵する事になりました。
このコンテナにお酒を入れた後、水をかけ氷を作り春まで貯蔵します。
このお酒はリカーショップながせ様での限定販売となりますので、
詳しくはこちらにお問合せください。
