2018年08月31日
お待たせしました！
「純米吟醸ひやおろし」９月５日発売開始です。
今年のひやおろしは、穏やかな甘い果物の様な香りと、
半年間の熟成により深い味わいになっています。
今年は秋刀魚が豊漁なようですが、ぜひ秋の味覚と一緒にお楽しみ下さい。
ちなみに・・・きのこの事を飛騨地方では「こけ」と言います。
苔ではありません。
