蔵元限定　特別純米生貯蔵酒　新発売です

夏の蔵元限定商品「特別純米生貯蔵酒」を、

数量限定にて発売させていただきます。

ふつう日本酒は、雑菌を殺し、発酵を止め、香味を保つために

「火入れ（ひいれ）」という低温殺菌が２度行われます。

一度も火入れを行わないお酒を「生酒」、

お酒を生のまま貯蔵し、瓶詰め直前に一度だけ火入れをしたものが

「生貯蔵酒」と言われ、フレッシュな味や香りを楽しむ事が出来ます。

今回発売の「特別純米生貯蔵酒」も、軽やかで爽快な飲み口が、

夏のぴったりので、冷やして、またはロックがおすすめです。

数量限定となっていますので、家呑み応援キャンペーンと合わせて、

ぜひお早めにご利用下さい。