山廃純米(特別純米)1800ml
山廃純米(特別純米)1800ml
販売価格: 3,300円～3,450円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
容量ml: 1800ml
ＩＷＣ２０１６ 純米酒の部 ＢＲＯＮＺＥ受賞
山廃（やまはい）とは昔ながらの酒造りの方法（生酛）で、
乳酸が自然に出来るのを待ち、
酒母をじっくり育てて仕込んだお酒です。
そのため非常にふくらみとコクがあり、飲みごたえのあるお酒です。
※山廃→山卸（作業）廃止の略
| 原料米 | ひだほまれ（岐阜県産) |
| 精米歩合 | 60％ |
| 日本酒度 | ＋2 |
| 酸度 | 1.9 |
| アルコール分 | 15.5% |
| 容量 | 1800ml |
記載の日本酒度、酸度は参考値です。
山廃純米(特別純米)1800ml
販売価格: 3,300円～3,450円(税込)
オプションにより価格が変わる場合もあります。
容量ml: 1800ml