飛騨地方は実りの秋を迎え、美味しいものがたくさん出回っています。
りんご・ぶどう・きのこ（飛騨地方ではこけと呼びます）・なつめ等
そしてお酒造りに欠かせない「ひだほまれ」も収穫の時期を迎えました。
久寿玉では地産を目指し、多くのお酒にこの「ひだほまれ」を使用しています。
この「ひだほまれ」を使用した久寿玉の最高峰が『ひだほまれ純米大吟醸』です。
山田錦に比べ割れやすい為、４０％まで削るのが限界ですが、
すっきりとした吟醸香と「ひだほまれ」の旨みが感じられます。
是非、秋の味覚と共にお楽しみ下さい。
