桜の便りが聞かれるようになりましたが、高山はもう少し先のようです。

４月３日にはオリンピックの聖火リレーが行われますが、

夜なので、まだまだ寒いと思います。

最近は「高山ラーメン」とガイドブック等では紹介されていますが、

飛騨人が大好きな「中華そば」、市内には新旧たくさんのお店があります。

その中でも、昔からある「豆天狗」さんに行って来ました。

八軒町にあった店舗が、安川通に移転後、初めてです。

経営者の方も変わったようです。

安川のアーケード商店街にあるので、店構えはこんな感じです。

券売機で食券を購入するシステムになっていました。

男子学生たちがつけ麵を美味しそうに食べていましたが、

やっぱりここは「中華そば」

味玉付きを注文しました。

澄んだスープに細いちぢれ麵、ねぎとしなちく

これぞ「中華そば」です。

後半は、どこのお店でも置いてあると思うのですが、

酢を入れて味変して食べました。

場所や経営者が変わっても、変わらない味でした。

ちなみに、しなちくとはメンマのことです。

昨日から始まった「飛騨高山７蔵のん兵衛まつり」は、

１２：００～１３：００はお昼休みとなっています。

お昼ご飯におすすめなのが、「きよ結び」さんです。

平瀬酒造店を出て、交差点を左に曲がってすぐのところにあります。

店内で食べる事も出来ますが、テイクアウトも可能です。

左から、こんぶ・焼き味噌・鮭

こんぶは山椒の実が入っていて、一押しです。

高山はまだまだ休業中の飲食店が多いのですが、

「きよ結び」さんは元気営業していますので、

ぜひ行ってみて下さい。

今日から「のん兵衛まつり」が始まりました。

今年は新型コロナウイルス感染症対策を行いながらの開催なので、

昨年とはやり方が違う点がありますので、簡単に説明させていただきます。

久寿玉の入口には看板がありますので、こちらを目印にお越しください。

入口を入ると受付がありますので、検温・消毒後、

試飲専用コインとプラカップを受け取ります。

こちらが試飲用サーバー

距離を保ってお並び下さい。

順番が来ましたら

専用コインを1枚入れて

青く光るボタン押すとお酒が出てきます。

久寿玉では「早春のあらばしり」と「純米大吟醸生酒」を飲むことが出来ます。

詳しい説明はこちらをご覧ください。

みなさまの参加をお待ちしております。