店長日記

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『酒蔵めぐり』本日二日目です。

昨日はたくさんの方にお越しいただき、今年の新酒 『しぼりたて純米生原酒』を味わっていただきました。

酒粕で作った温かい甘酒のサービスもございます。

開催時間  10:00~12:00 13:00~16:00  となっておりますが、

13:00直後は大変混み合い、待ち時間が長くなりますので、時間をずらしていただくと良いかと思います。

雪が降っておりますので、足元に気を付けてお越し下さい。

この看板が目印です。

 

 

雪だるまもお待ちしています。

毎年恒例、高山の冬のイベント『酒蔵めぐり』が開催されています。

平瀬酒造店は、いよいよ明日2月10日(金)~2月16日(木)の間、公開させていただきます

  ※開催時間  10:00~12:00 13:00~16:00  

酒蔵ガイドの案内の後、今年の新酒 『しぼりたて純米生原酒』 を試飲していただきます。

甘酒のサービスもございますので、是非お立ち寄り下さいませ。

この看板が目印です。

 

お客様からよく 「板粕ありますか?」 とお問い合わせをいただきます。

あります!

 

「久寿玉 板粕」 500g 250円 です。

商品カテゴリーには載っておりませんので、

購入ご希望の方は、HPのお問い合わせよりご連絡下さい。

折り返しご連絡させていただきます。

お電話・FAXでも大丈夫です。

 

 

 

 

 

先週末より降り続いている雪。

日曜日はこんな感じで激しく降っていました。

 

除雪も進みましたが、道路の両側には雪が高く積みあがっています。

 

 

今日は晴れていますが、路面が凍結していますので、運転・歩行には十分お気を付け下さい。

毎年恒例、高山の冬のイベント『酒蔵めぐり』が、1月13日から始まります。

高山市内6件の酒蔵が、一週間交代で酒蔵を公開します。

見学は無料ですし、見学後試飲も出来、その他に甘酒や酒粕をふるまう酒蔵もあります。

何よりも普段見ることのできない酒蔵の中を見学し、その後に飲むお酒は美味しい事間違いありません。

この機会に、是非一度お越し下さいませ。

詳しくはこちらから

毎年年末の恒例行事 「氷中貯蔵 熊の涙」の樽入れイベントが、氷点下の森にて明日行われます。

凍った樽の中で冬を過ごし、春に樽出しをするこのお酒は、年々ファンが増えており、嬉しい限りです。

そんな「氷中貯蔵 熊の涙」を、ご自分の手で樽入れしてみませんか

詳しくはこちらから

新酒 「しぼりたて純米生原酒」 の発売をお知らせする為に、

こんなものを店頭に飾ってみました。

 

 

可愛いサイズの杉玉です。

平瀬酒造店の店先にも、大きな杉玉が飾ってありますが、

高い所にある為、お店の前を通っただけでは、気が付かない方が多いのです。

この可愛いサイズの杉玉を目印に、是非お店にお越し下さいませ。

 

 

 

お待たせしました。

新酒「しぼりたて純米生原酒」 12/15発売開始いたします。

 

なぜ、久寿玉の新酒の発売が他の酒蔵様より遅いかと言いますと、

今年の新米を自家製米しているからなのです。

今年の「しぼりたて純米生原酒」は、さわやかな甘い香りが特徴的な、

後味すっきりとした、きれいなお酒に仕上がりました。

酒造期のみ味わえるフレッシュな味を、是非味わってみて下さい。

 

 

名古屋方面から高山に車でお越しになる際、

東海北陸自動車道をご利用になる方も、多いのではないのでしょうか

現在、4車線化工事がすすめられており、その中の軽岡トンネルの貫通式で、

久寿玉の樽をご利用いただきました。

その様子はこちらから 

「久寿玉」という名前から、お祝い事でご利用いただく事が多いのですが、

今回の様な晴れがましい席でご利用いただけて、喜びもひとしおです。

 

今回は4斗樽という、一番大きなものをご利用いただきましたが、

1斗樽からご利用いただく事が出来ます。

結婚式・新年会・パーティーなど、日本酒で乾杯!はいかがでしょうか

枡・木槌・杓もご準備できますので、ぜひお問い合わせ下さい。

 

 

昨日、ご来店いただきました横浜のS様が、すてきなスケッチを描いて下さいました。

 

     

 

ご主人がひやおろしを試飲されている間に、奥様が隣で描かれており、お話を聞くと、

旅先では思い出に描かれているそうです。

 お店の古い雰囲気がでていて、とても嬉しかったです。

 

最近は、携帯電話やスマートフォンで写真を撮られる方が多いですが、

スケッチで思い出を残されるなんてうらやましですね。

 

すてきなS様ご夫婦、ありがとうございました。

 

 

 

 

 

高山は、まだ梅雨明けしていませんが、

そろそろ、お中元の季節が近づいてきました。

 

お酒の好きな方に 「久寿玉生酒ギフトセット」 はいかがでしょか?

「久寿玉」の生酒3種類を、冷蔵専用ケースに入れてお届けします。

 

 

大吟醸生酒は、兵庫県産山田錦を100%使用した贅沢な逸品。

高山の料亭様でも、ご利用いただいております。

 

純米生酒は、岐阜県産ひだほまれを100%使用した、お米の旨みが感じられるお酒。

ひだほまれの甘み・深みは、濃い味付けのお料理とも相性抜群です。

 

本醸造生酒は、「久寿玉」の夏を代表するお酒です。

すっきりとした味は、食中酒に最適。 

 

大吟醸生酒300ml 1本  純米生酒300ml 2本  本醸造生酒300ml 2本を、

冷蔵専用ケースに入れてお届けします。

もちろん、熨斗対応も可能です。

(ただし、冷蔵商品の為、包装はできません)

こちらはHP限定商品となっておりますので、ご注文はこちらからお願いいたします。

 

先日、高山市丹生川町の飛騨大鍾乳洞が50周年を迎えられ、

高山市長をはじめたくさんの方がおみえになり、記念式典が盛大に行われました。

その様子はこちら

 

その飛騨大鍾乳洞の中で 「久寿玉特別純米」 を貯蔵してしていただいております。

 

 

ほとんど温度変化のない低温で、お酒はゆっくりと熟成されていきます。

 

 

1年8か月経ったこちらを飲んでみると、

甘みの後に少しのとろみを感じ、深みのある味になっていました。

ぬる燗にしても美味しそうです。

 

こちらは飛騨大鍾乳洞でしか販売しておりませんので、

高山にお越しの際は、少し足を延ばしてみてはいかがでしょうか

これからの夏、鍾乳洞の中は涼しくて別世界のようですよ。

 

久寿玉に可愛い商品が仲間入りしました。

「久寿玉ミニ菰樽」です。

 

 

手のひらサイズの可愛い菰樽に、久寿玉のお酒が入っています。

飲み口はこのようになっていますので、飲み終わった後は飾っていただく事も出来ます。

 

 

ちょっとした手土産やプレゼントに、日本酒好きのお父さんには、

6/19の父の日のプレゼントとしていかがでしょうか?

包装もさせていただきますので、通信欄にご記入下さいませ。

 

 

高山の来られる方の目的のひとつに、「食べ物」があるのではないでしょうか?

ラーメン(地元民は中華そばと呼びます)・飛騨牛・みだらしだんご など等、美味しいものがたくさんあります。

それらを一度に食べられるイベントが 「飛騨の味祭り」 です。

毎年春と秋の二度開催され、今年は5/28・29に行われます。

もちろん、飛騨の地酒が無料で試飲出来るブースもありますので、是非一度いらしてみてはいかがでしょうか?

詳しくはこちらから

春の高山祭は終わりましたが、GW期間中、高山市内ではあちこちで祭礼が行われています。

その中のひとつで、近くの神明神社の獅子舞が平瀬酒造店に来てくれました。

 

お囃子が店内に響き渡り、間近で見る獅子舞はとても迫力がありました。

 

 

突然の訪問に、居合わせたお客様も驚いていましたが、最後に記念撮影をさせていただきました。

 

 

獅子舞のみなさま、毎年ありがとうございます。

 

 

今日の高山は、小雨の降るあいにくの天気の為、高山陣屋前での曳き揃えは中止となりました。

しかし、11:00 と14:00から 各屋臺蔵にてからくりの実演が行われます。

 

春の高山祭りは晴天に恵まれ、たくさんの方にお越しいただきました。

平瀬酒造店にもたくさんの方にお越しいただき、ありがとうございます。

今年は、高山市制施行80周年を記念しまして、「高山祭屋臺からくり競演」が、4月29日30日と行われます。

春と秋のからくり4臺が同時に見られる、絶好のチャンスです。

是非お出かけ下さいませ。

詳しくはこちらから

昨日はお天気に恵まれ、御巡幸も無事行われました。

夜祭も屋臺の提灯がとてもきれいで、たくさんの観光客の方がご覧になっていました。

 

朝晩の冷え込みはありますが、日中は暖かく、高山にも春がやってきました。

春の高山といえば、4月14日・15日と春の高山祭りが開催されます。

絢爛豪華な屋台(やたい)の曳き揃え・御巡幸(祭行列)・からくり奉納などの伝統行事が行われ、夜になると、提灯を飾った屋台が町並みを進む夜祭は、特に幻想的な風景が楽しめます。

 

今年は桜の開花が例年より早いようなので、桜・赤い中橋・屋台という、絶好の風景が楽しめるかもしれません。

是非一度お越しくださいませ。

詳しくはこちらから

 

 

 

今朝の高山の様子です

一日中、雪かみぞれか雨が降っています。

3月でも、こんな日がまだまだ高山にはありますので、防寒対策をしてお越し下さい。