店長日記

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毎日、暑い日が続いていますね(-_-;)

高山も連日30度を超えていますが、夜になると少し涼しくなるのが救いです。

そんな暑い日は、冷たい飲み物でリフレッシュしませんか

もちろん日本酒で!

 

夏の定番は日本酒ロック

日本酒に氷を入れるだけ 簡単でしょ!

いつのも日本酒が柔らかくなって、とってもスッキリ飲みやすくなります。

日本酒ロックにおすすめなのは「原酒超辛口」です。

 

 

アルコール分が20%なので、氷を入れてもしっかりとした味わいで

キッレキレの辛口を楽しむ事が出来ます

 

日本酒ロック以外の楽しみ方もありますのでこちらもご覧ください

 

 

 

7月22日(日)に、岐阜の地酒に酔うin東京が開催されました。

 

 

暑い中お越しになったお客様に、岐阜県の地酒を楽しんでいただきました。

 

 

久寿玉のブースにもたくさんの方にお越しいただきありがとうございます。

 

 

7月29日(日)は大阪、8月26日(日)には岐阜で開催されます。

夏の一日、岐阜のお酒を飲んで暑さを吹き飛ばしましょう!

6月3日日曜日、松倉山市民ハイキングに行ってきました。

飛騨の里をスタートし遊歩道を進んで松倉山城址を目指します。

 

 

途中、すれ違う人達とは「おはようございます」と挨拶を交わしながら進み

 

 

距離はそんなにないのですが、勾配があるので意外に遠く感じました。

 

 

いよいよ最後はこの急勾配です!

足元も悪く、運動不足の体には堪えます。

 

 

 

頂上からの景色は素晴らしく、ここに城があった理由が分かる気がしました。

 

松倉山市民ハイキングは毎年開催されていますし、

松倉山市民ハイキングでなくても、いつでも誰でも30分程度で楽しむ事が出来ますので

是非行ってみてはいかがでしょうか

 

 

NHK連続テレビ小説「半分、青い。」ご覧になっていますか

今日の放送で、飛騨地方のお土産の定番「さるぼぼ」が登場してびっくりしました。

すっかり岐阜を代表する、ゆるキャラになっていたのですね。

 

 

「さるぼぼ」のイラスト入りカップもあります

 

 

 

ONSEN・ガストロミーウォーキング???と思っている方も多いのでは・・・

 

温泉地を拠点にウォーキングをしながら、自然を感じ、美味しい物を食べ・地酒を飲み

そして最後に温泉につかり、その土地の魅力を満喫するというイベントなんだそうです。

 

そんな盛りだくさんのイベントが、5月19日に平湯温泉で開催されます

 

 

平瀬酒造店も参加し、チェックポイントでお酒の提供をさせていただきます。

飛騨を代表する食材と一緒に、自然の中で飲む久寿玉は、どんな味がするのでしょうか

 

参加者の皆さんに、多方面から飛騨を楽しんでいただけたらと思います。

 

 

ゴルデンウィーク、高山にもたくさんの方がおこしいただいているようで、

古い町並み近辺の駐車場はどこも満車。

平瀬酒造店にもたくさんのお客様にお越しいただきありがとうございます。

 

そんな中、毎年恒例、神明神社の獅子舞もやって来てくれました。

 

 

最初はきれいにかっこよく写真が撮れたのですが・・・

舞い始めたら動きがダイナミック&激しく、私の技術ではこんな写真しか撮れませんでした

 

 

居合わせたお客様は、獅子舞を間近でご覧になったのは初めてだったようで、

とても驚いていらっしゃいました。

最後はこんなに接近していただき、大人の私でも少し驚きました。

 

 

毎年ありがとうございます。

 

 

 

 

高山市のお隣、下呂市小坂町の「道の駅 飛騨小坂はなもも」で

はなももの花が満開だと聞き行ってきました。

何年か前に行った時は散り始めだったので、今年こそは!と楽しみにしていたら

 

 

とてもきれいでした!!!

川の対岸にもたくさんのはなももが咲いていました。

 

 

花はこんな感じ

 

 

赤や白、ピンクの花ですが、色の混じったものもあり

桜よりも色が鮮やかで華やかなでした。

 

まだまだお花は楽しめますし、

今週末の4月28日(土)には、はなももまつりが開催されるので、是非行ってみて下さい

詳しくはこちらから

 

道の駅飛騨小坂はなももでは、「久寿玉」のお酒も販売しています。

 

 

 

昨日は雪が降り驚いていたら、

今日のポカポカ陽気で、平瀬酒造店周辺の桜は満開になりました。

 

 

中橋周辺では、たくさんの観光客の方が写真を撮っていました。

 

 

護国神社周辺では、近所のおばあちゃん達がベンチに座り

おしゃべりをしながらお花見を楽しんでいましたよ。

 

 

高山市図書館の煥章館

昔の学校跡地なので、敷地周囲は桜の木に囲まれています。

 

高山祭りは散り始めかもしれませんね・・・

 

3月31日・4月1日と名古屋城酒まつりに行ってきました。

 

 

 

 

金しゃち横丁オープン&桜満開&春休みということで

たくさんのお客様にお越しいただきました

 

 

平瀬酒造店「久寿玉」のブースはこんな感じです

 

 

たくさん席が準備されており、お客様もゆっくりと日本酒を楽しんでいただけるようになっています。

今週末は雨予報ですが、心配ありません。

 

 

4月6日~8日まで、また出店しますので、是非遊びにいらして下さい。

 

今朝の新聞に、高山の桜が開花したという記事があったので

早速、宮川沿いの桜を見に行ってきました。

 

 

咲いていました!

例年より相当早いです。

 

赤い橋で有名な中橋横の桜も咲いていました。

 

 

 

全体的にはまだまだですが、このまま暖かい日が続くと

高山祭には満開か、もしくは散り始めかもしれません。

 

また桜情報をお伝えしますね

 

新聞やテレビでご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、

2月11日にアメリカのウィリアム・ハガティ駐日大使が見学にお越し下さいました。

 

酒蔵めぐりの期間でしたので、社長と酒蔵めぐりのガイドさんの案内で、

酒造りの説明をさせていただき、発酵中のタンクの中もご覧になっていただきました。

 

 

そして、新酒「しぼりたて純米生原酒」を試飲し、「美味しい!」と喜んで下さいました。

 

奥様もお嬢様もおきれいで、笑顔がとても素敵なご家族でした。

帰りがけには「ありがとう」とお声掛けいただき、短い時間でしたが楽しんでいただけた様でした。

 

 

 

 

連休中はたくさんの方にお越しいただき、待ち時間も発生し、ご迷惑をお掛けしました。

本日は比較的空いておりますので、すぐにご見学いただけるかと思います。

「しぼりたて純米生原酒」の試飲の他に、甘酒のサービスも行っております。

雪だるまもお持ちしておりますので、是非遊びに来てください。

 

 

タイ焼き君もおります。

 

酒蔵めぐりは本日より平瀬酒造店が公開となります。

2月15日まで10:00~12:00 13:00~16:00となります。

今週末は連休で混雑が予想されますので、時間に余裕をもってお越し下さい。

雪だるまもお待ちしています。

 

 

2月14日はバレンタインデーですね。

最近は自分へのご褒美に、チョコレートを買う女性が多いようですが、

もちろん本命チョコや義理チョコ、友チョコもあり、

何にしようか考えるのは楽しいのですが大変ですよね。

久寿玉でバレンタインによくご注文をいただくのが「純米吟醸キュート」です。

 

 

お酒の好きな方や、チョコレートの苦手な方にいかがでしょうか

特に、義理チョコや友チョコでは他の方に少し差がつく事間違いありません。

 

バレンタイン用に注文いただいた方には、ラッピングもさせていただいております。

 

 

備考欄にバレンタインプレゼント用とご記入下さい。

詳しくはこちらから

 

前回お知らせしました酒蔵めぐりが、本日より原田酒造場で始まりました。

今日の高山は晴天に恵まれ、春の陽気です。

今週末もお天気は良さそうなので、ぜひ足をお運び下さい。

 

 

 

 

 

第44回酒蔵めぐりが、1月19日(金)原田酒造場から始まります。

普段入ることができない酒蔵を見学後、各蔵自慢のお酒を試飲する事が出来ます。

 

平瀬酒造店は2月9日(金)~2月15日(木)までとなります。

店頭では、「久寿玉」の酒粕で作った甘酒のサービスもしておりますので、是非遊びにいらして下さい。

 

くわしくはこちらをご覧下さい。

 

昨年末12月21日に「氷中貯蔵 熊の涙」の樽入れをしてきました。

 

 

氷点下の森は高山市街地に比べで寒いのですが、

今年は特に寒く、12月なのにこんなに氷の森が出来ていました。

 

 

参加者みんなで力を合わせて、タンクの中に「氷中貯蔵 熊の涙」を納めました。

 

 

春になって、どんなに味わいになっているか待ち遠しいです。

こちらは「リカーショップながせ」さんの限定販売ですので

ご注文はこちらからお願いいたします。

数量限定ですし、年々ファンが増えていますので、早めの予約をお勧めいたします。

昨年末「しぼりたて純米生原酒」を発売した時、店先の杉玉を新しい物と交換しました。

 

 

実は軒先に大きな杉玉があるのですが・・・

 

 

お店の前が一方通行なうえに交通量が多く、かけ替えるとなると三之町のように歩行者天国ではないので

通行止めにしなくてはならない、でも皆さんにお知らせしたい!

ということで、小さな杉玉を飾っています。

この可愛い杉玉を目印にお店にお越し下さいね。

 

今年の「しぼりたて純米生原酒」は、新酒ならではな甘い香り、爽やかな口当たりのやや辛口、

最後にお米の柔らかな丸い甘みがします。

是非、お試し下さい。

 

高山は雪の降る日も多くなり、冬がそろそろ近づいてきました。

仕込みも始まり、蔵人も寒い中頑張っています。

 

来月は師走。

一年の感謝を込めて、お歳暮に「久寿玉」はいかがでしょうか?

 

昨年の人気№1は、『寿純金箔入り』 

口あたりやわらかなお酒に、金箔がきらきらと舞い、

冷やしてもお燗でも楽しんでいただけます。

 

 

今年のおすすめ№1は、『ひだほまれ純米大吟醸』

 

岐阜県産酒造好適米ひだほまれを使用した純米大吟醸

控えめな吟醸香とひだほまれの旨みは、おせち料理等との相性は抜群です。

 

 

一升瓶は大きいから、手頃なサイズを贈りたい方には

ご贈答セット『ぬくもり』はいかがでしょう

 

 

久寿玉の代表銘柄「上撰」と「手作り純米」を組み合わせました。

 

到着日時の指定も出来ますし、熨斗も承っております。

 

 

 

 

今朝、とうとう雪景色となりました。

 

 

昨日、仕事が終わってからスタッドレスタイヤに交換したので、

今朝は安全に出勤することが出来ました。

 

 

寒い冬は仕込みの季節

美味しいお酒をお届けできるよう頑張っています。