昨年１２月２４日に樽入れした 「氷中貯蔵 熊の涙」の樽出しイベントが、３月２５日に行われます。
凍った樽の中で冬を過ごしたお酒は、どんな味になっているのか楽しみです。
そんな「氷中貯蔵 熊の涙」を、ご自分の手で樽出してみませんか
詳しくはこちらから
店長日記
169件
「うめ酒」 お好きな方多いですよね。
日本酒は苦手だけど、うめ酒は好きなのというお客様大変多いです。
逆に、うめ酒は甘すぎて苦手という方も多いです。
お好きな方にも、苦手な方にもおすすめなのが 「久寿玉のうめ酒」 です。
青梅をたっぷり使い、さっぱりとした甘さの果糖を使い、
久寿玉の厳選した日本酒で仕込んでいますので、
甘さ控えめですっきりとした味になっております。
きっと、今までに飲まれた事のない味わいだと思います。
是非この機会に、さっぱり感がたまらない「久寿玉のうめ酒」をお試し下さい。
昨年末より、明治神宮の正参道沿いに、飾樽を飾っていただいております。
「久寿玉」 の文字見つけられましたか？
高山でもお祭りの際、神社に飾樽が並べられる事はありますが、
こんなにたくさん、全国各地の酒蔵の飾樽が並ぶと圧巻です。
東京にお住いの飛騨地方出身の方・久寿玉をご愛飲いただいている方、
明治神宮に参拝される際は、お立ち寄り下さいませ。
偶然？ 「久寿玉」の隣には、高山市のお隣、飛騨市の「蓬莱」も飾ってあります。
『酒蔵めぐり』本日二日目です。
昨日はたくさんの方にお越しいただき、今年の新酒 『しぼりたて純米生原酒』を味わっていただきました。
酒粕で作った温かい甘酒のサービスもございます。
開催時間 １０：００～１２：００ １３：００～１６：００ となっておりますが、
１３：００直後は大変混み合い、待ち時間が長くなりますので、時間をずらしていただくと良いかと思います。
雪が降っておりますので、足元に気を付けてお越し下さい。
この看板が目印です。
雪だるまもお待ちしています。
毎年恒例、高山の冬のイベント『酒蔵めぐり』が開催されています。
平瀬酒造店は、いよいよ明日２月１０日（金）～２月１６日（木）の間、公開させていただきます
※開催時間 １０：００～１２：００ １３：００～１６：００
酒蔵ガイドの案内の後、今年の新酒 『しぼりたて純米生原酒』 を試飲していただきます。
甘酒のサービスもございますので、是非お立ち寄り下さいませ。
この看板が目印です。
お客様からよく 「板粕ありますか？」 とお問い合わせをいただきます。
あります！
「久寿玉 板粕」 ５００ｇ ２５０円 です。
商品カテゴリーには載っておりませんので、
購入ご希望の方は、ＨＰのお問い合わせよりご連絡下さい。
折り返しご連絡させていただきます。
お電話・ＦＡＸでも大丈夫です。
先週末より降り続いている雪。
日曜日はこんな感じで激しく降っていました。
除雪も進みましたが、道路の両側には雪が高く積みあがっています。
今日は晴れていますが、路面が凍結していますので、運転・歩行には十分お気を付け下さい。
毎年恒例、高山の冬のイベント『酒蔵めぐり』が、１月１３日から始まります。
高山市内６件の酒蔵が、一週間交代で酒蔵を公開します。
見学は無料ですし、見学後試飲も出来、その他に甘酒や酒粕をふるまう酒蔵もあります。
何よりも普段見ることのできない酒蔵の中を見学し、その後に飲むお酒は美味しい事間違いありません。
この機会に、是非一度お越し下さいませ。
詳しくはこちらから
毎年年末の恒例行事 「氷中貯蔵 熊の涙」の樽入れイベントが、氷点下の森にて明日行われます。
凍った樽の中で冬を過ごし、春に樽出しをするこのお酒は、年々ファンが増えており、嬉しい限りです。
そんな「氷中貯蔵 熊の涙」を、ご自分の手で樽入れしてみませんか
詳しくはこちらから
新酒 「しぼりたて純米生原酒」 の発売をお知らせする為に、
こんなものを店頭に飾ってみました。
可愛いサイズの杉玉です。
平瀬酒造店の店先にも、大きな杉玉が飾ってありますが、
高い所にある為、お店の前を通っただけでは、気が付かない方が多いのです。
この可愛いサイズの杉玉を目印に、是非お店にお越し下さいませ。
お待たせしました。
新酒「しぼりたて純米生原酒」 １２/１５発売開始いたします。
なぜ、久寿玉の新酒の発売が他の酒蔵様より遅いかと言いますと、
今年の新米を自家製米しているからなのです。
今年の「しぼりたて純米生原酒」は、さわやかな甘い香りが特徴的な、
後味すっきりとした、きれいなお酒に仕上がりました。
酒造期のみ味わえるフレッシュな味を、是非味わってみて下さい。
名古屋方面から高山に車でお越しになる際、
東海北陸自動車道をご利用になる方も、多いのではないのでしょうか
現在、４車線化工事がすすめられており、その中の軽岡トンネルの貫通式で、
久寿玉の樽をご利用いただきました。
その様子はこちらから
「久寿玉」という名前から、お祝い事でご利用いただく事が多いのですが、
今回の様な晴れがましい席でご利用いただけて、喜びもひとしおです。
今回は４斗樽という、一番大きなものをご利用いただきましたが、
１斗樽からご利用いただく事が出来ます。
結婚式・新年会・パーティーなど、日本酒で乾杯！はいかがでしょうか
枡・木槌・杓もご準備できますので、ぜひお問い合わせ下さい。
昨日、ご来店いただきました横浜のＳ様が、すてきなスケッチを描いて下さいました。
ご主人がひやおろしを試飲されている間に、奥様が隣で描かれており、お話を聞くと、
旅先では思い出に描かれているそうです。
お店の古い雰囲気がでていて、とても嬉しかったです。
最近は、携帯電話やスマートフォンで写真を撮られる方が多いですが、
スケッチで思い出を残されるなんてうらやましですね。
すてきなＳ様ご夫婦、ありがとうございました。
高山は、まだ梅雨明けしていませんが、
そろそろ、お中元の季節が近づいてきました。
お酒の好きな方に 「久寿玉生酒ギフトセット」 はいかがでしょか？
「久寿玉」の生酒３種類を、冷蔵専用ケースに入れてお届けします。
大吟醸生酒は、兵庫県産山田錦を１００％使用した贅沢な逸品。
高山の料亭様でも、ご利用いただいております。
純米生酒は、岐阜県産ひだほまれを１００％使用した、お米の旨みが感じられるお酒。
ひだほまれの甘み・深みは、濃い味付けのお料理とも相性抜群です。
本醸造生酒は、「久寿玉」の夏を代表するお酒です。
すっきりとした味は、食中酒に最適。
大吟醸生酒３００ｍｌ １本 純米生酒３００ｍｌ ２本 本醸造生酒３００ｍｌ ２本を、
冷蔵専用ケースに入れてお届けします。
もちろん、熨斗対応も可能です。
（ただし、冷蔵商品の為、包装はできません）
こちらはＨＰ限定商品となっておりますので、ご注文はこちらからお願いいたします。
先日、高山市丹生川町の飛騨大鍾乳洞が５０周年を迎えられ、
高山市長をはじめたくさんの方がおみえになり、記念式典が盛大に行われました。
その様子はこちら
その飛騨大鍾乳洞の中で 「久寿玉特別純米」 を貯蔵してしていただいております。
ほとんど温度変化のない低温で、お酒はゆっくりと熟成されていきます。
１年８か月経ったこちらを飲んでみると、
甘みの後に少しのとろみを感じ、深みのある味になっていました。
ぬる燗にしても美味しそうです。
こちらは飛騨大鍾乳洞でしか販売しておりませんので、
高山にお越しの際は、少し足を延ばしてみてはいかがでしょうか
これからの夏、鍾乳洞の中は涼しくて別世界のようですよ。
久寿玉に可愛い商品が仲間入りしました。
「久寿玉ミニ菰樽」です。
手のひらサイズの可愛い菰樽に、久寿玉のお酒が入っています。
飲み口はこのようになっていますので、飲み終わった後は飾っていただく事も出来ます。
ちょっとした手土産やプレゼントに、日本酒好きのお父さんには、
６/１９の父の日のプレゼントとしていかがでしょうか？
包装もさせていただきますので、通信欄にご記入下さいませ。
春の高山祭は終わりましたが、ＧＷ期間中、高山市内ではあちこちで祭礼が行われています。
その中のひとつで、近くの神明神社の獅子舞が平瀬酒造店に来てくれました。
お囃子が店内に響き渡り、間近で見る獅子舞はとても迫力がありました。
突然の訪問に、居合わせたお客様も驚いていましたが、最後に記念撮影をさせていただきました。
獅子舞のみなさま、毎年ありがとうございます。
今日の高山は、小雨の降るあいにくの天気の為、高山陣屋前での曳き揃えは中止となりました。
しかし、１１：００ と１４：００から 各屋臺蔵にてからくりの実演が行われます。
春の高山祭りは晴天に恵まれ、たくさんの方にお越しいただきました。
平瀬酒造店にもたくさんの方にお越しいただき、ありがとうございます。
今年は、高山市制施行８０周年を記念しまして、「高山祭屋臺からくり競演」が、４月２９日３０日と行われます。
春と秋のからくり４臺が同時に見られる、絶好のチャンスです。
是非お出かけ下さいませ。
詳しくはこちらから